|
Vælg selv menu
|
|
|
| Vælg 3 eller 4 slags kød |
|
og 4 eller 5 slags tilbehør |
Kød
|
|
Tilbehør
|
-
Oksetyndstegsfilet
-
Farseret kalvefilet m/urter
-
Glaseret herregårdsskinke
-
Provence skinke
-
Kalkun barbecue farin
Kogt røget kalkunbryst
-
Orangemarineret kalkunbryst
-
Urtefarseret kalkunbryst
-
Helstegt lammekølle m/ hvidløgspersille
-
Små skinkedeller, lun selv
|
|
-
Rødkålssalat m/ mandariner
-
Plukket salat m/ tomat, feta
-
Græsk salat
-
Tomatsalat
-
Melonsalat
-
Pastasalat m/ cremefraiche dressing
-
Pastasalat m/ pesto med soltørrede tomater
-
Broccolisalat
-
Italiensk tomatsalat
Bønnesalat
-
Bagekartofel m/ persille og hvidløgssmør (varm)
-
Flødestuved kartofler (varm)
-
Dild kartofler (varm)
Sesamkartofler (varm)
-
Krydderkartofler m/ krydderurter
-
Kold kartoffelsalat 1/2 mayonnaise og cremefraiche
-
Græsk kartoffelsalat
Brede kartofler m/ruccola kolde
-
Bagte rodfrugter
|
|
Inkl. Italiensk filonebrød og smør
3 slags kød og 4 slags tilbehør: Rigeligt til 20 personer kr. 2.750,-
Under 20 kuverter - pr. kuvert kr. 150,- (minimun 15 personer)
4 slags kød og 5 slags tilbehør: Rigeligt til 20 personer kr. 3.495,-
Under 20 kuverter - pr. kuvert kr. 185,- (minimun 15 personer)
|
Menu nr. 17
|
|
Menu nr. 18
|
- Glaseret skinke
- Små skinke deller
- Krydder kartofler
- Pastasalat m/ pesto med soltørrede tomater
- Melonsalat
- Flutes og smør
|
|
|
| Rigeligt til 20 personer Kr. 1.995,- |
|
Rigeligt til 20 personer Kr. 1.795,- |
|
Under 20 personer
pris pr. kurvert kr. 110,-
dog min. 12 personer
|
|
Under 20 personer
pris pr. kurvert kr. 99,-
dog min. 12 personer
|
Menu nr. 19
|
|
Menu nr. 20
|
|
|
|
- Glaseret herregårdsskinke
- Helstegt tyndsteg
- Ovnbagte flødekartofler eller Katrine kartoffel m/ timian
- Plukket salat
- Pastasalat
- Flütes og smør
|
| Rigeligt til 20 personer Kr. 1.795,- |
|
Rigeligt til 20 personer Kr. 1.995,- |
|
Under 20 personer
pris pr. kurvert kr. 99,-
dog min. 12 personer
|
|
Under 20 personer:
pris pr. kurvert kr. 105,-
dog min. 12 personer
|
Menu nr. 21
|
|
Menu nr. 22
|
-
Fiskeanretning m/ dampet laksefilet, rejer, krebs, tomat, citron, asparges, sukkerspirer/icebergsalat, flütes og smør
-
Farseret kalvefilet m/ krydderurter
-
Små deller
-
Katrinekartofler
-
Pastasalat m/ pesto med soltørrede tomater
-
Italiensk salat
-
Flütes og smør
|
|
- Hel benskinke i stativ (skær selv)
- Krydder kartoflerer eller ovnbagte flødekartofler
- Rødkålsalat m/ mandariner
- Pastasalat
- Melonsalat
- Flütes og smør
|
| Rigeligt til 20 personer Kr. 2.795,- |
|
30 personer Kr. 2.795,- |
|
Under 20 personer
pris pr. kurvert kr. 155,-
dog min. 12 personer
|
|
Min. 30 personer |
Menu nr. 24
|
|
Menu nr. 25
|
- Fiskeanretning med dampet laksefilet, rejer, krebs, tomat, citron, asparges, sukkerspirer/icebergsalat, flutes og smør
- Kalkun barbeque brun farin
- Helstegt tyndsteg
- Ovnbagte flødekartofler
- Pastasalat
- Græsk salat
- Flütes og smør
|
|
-
Fiskeanretning med dampet laks, rejer, krebs, tomat, citron, asparges, sukkerspirer, flütes og smør
-
Helstegt lammekølle
-
Små skinkedeller
-
Tzatziki
-
Dild kartofler
-
Tomatsalat med feta og oliven eller græsk salat
-
Flütes og smør
-
Osteanretning med frisk frugt og kiks
|
| Rigeligt til 20 personer Kr. 2.895,- |
|
Rigeligt til 20 personer Kr. 2.995,- |
Under 20 personer
pris pr. kurvert kr. 155,-
dog min. 12 personer
|
|
Under 20 personer
pris pr. kurvert kr. 160,-
dog min. 12 personer |
Menu nr. 26
|
|
Menu nr. 27
|
- Fiskeanretning med hvidvinsdampet torskefilet, karrydressing, rejer, krebs
- Tomat, citron, asparges, sukkerspirer og flutes
- Farseret kalkun med urter
- Helstegt tyndstegsfilet
- Årstidens salat m/ dressing
- Sesamkartofler
- Isdessert med vafler
- Flütes og smør
|
|
-
Tunmousse med rejer, krebs, citron, tomat, asparges og flutes
-
Helstegt tyndsteg
Lammekølle
-
Ovnbagte flødekartofler
Broccolisalat
Melonsalat
-
Chokoladekage med frisk frugt
-
Flütes og smør
|
| Rigeligt til 20 personer Kr. 3.295,- |
|
Rigeligt til 20 personer Kr. 3.295,- |
|
Under 20 personer
pris pr. kurvert kr. 175,-
dog min. 12 personer
|
|
Under 20 personer
pris pr. kurvert kr. 175,-
dog min. 12 personer |
Menu nr. 28
|
|
|
- Stort fiskebord med 1/2 hummer
- Eksotiske rejer (ferskvandsrejer)
- Hvidløgsmarinerede kæmperejer.
- Krebs
- Slikasparges
- Citron
- Sauce verte
- Skaldyrsdressing
- Flütes og smør
- Helstegt oksemørbrad, (skær selv)
- Cognac sauce
- Honningstegt andebryst, (skær selv)
- Katrinekartofler
- Broccolisalat
- Italiensk tomatsalat
- Kæmpe frugtbord med chokoladekage
|
 |
| Pr kuvert Kr. 310,- |
|
|
Min. 12 kuverter.
|
|
